コラム一覧 : 市頭たつ子（）

桜花の宴

コラム桜花を愛でる大人のパーティー　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月から4月に年度変わりを迎えることの多い日本では、この季節から始まる新しい門出の祝いとしてお花見は大切な行事といえるでしょう。桜花の季節のホームパーティー。自宅に友人たちをお招きし、しっ...　続きを読む

テーブルコーディネーター

2012-03-31

春を感じる

[閉じる] 桃の節句3月3日「上巳の節句」　雛祭り　流し雛　が終わり 3月11日　東日本大震災から一年が経ちました 荒れ狂う自然の猛威に　なすすべもなく　多くの命が失われました こんな悲しいことが　又　何時起こるか　分からない 不安だらけの中　ネガティブな言葉を発してしまいそ...　続きを読む

テーブルコーディネーター

2012-03-13

テーブルウエア・フェスィバル2012　　20th　Anniversaryに参加して

　東京ドーム　イベント　テーブルウエア・フェスティバル2012　20th　2月4日～2月12日　4日のオーブン初日、ドームの中央に設けられたアリーナ・スタジオで、　女子会(バレンタイン）のテーブルセッティング＆講演をさせていただきました。　オーブン初日（トップバッター）として、何人...　続きを読む

2012-02-07

テーブルウエア・フェスティバル2012 東京ドーム

テーブルウエア・フェスティバル2012　東京ドームティカップ＆ソーサー　ティサービスはロイヤルクラウンダービーのポジーという名のセットです　[ポジー]ピンクのローズを中心に愛らしいブーケの図柄がティタイムを美しく彩ってくれます気品を感じさせる美しいシェイブ　愛らしい...　続きを読む

2012-02-07

ルネ・ラリック

ルネ・ラリック展で出会ったスクエアー形の鉢ラリックは大好きで　いくつか　持っていますがこのスクエアー形は珍しい・・・私が今までに出会ったラリックは円形のものでしたから　ずうずうしくお写真を撮らせて頂きました彼のガラス器の最大の特色は　無色透明のガラスにレリーフを型...　続きを読む

2011-06-24

梅雨の季節　　心に晴れを

梅雨の季節梅雨の合間の晴れの日は　掃除　洗濯を早めに済ませ一人でゆったりとした気持ちで　イレブンジス（お茶の時間）を過ごします庭に咲いたバラの花を摘んで　大好きなお紅茶（正山小種：中国）を　バラの花とよく似たバラが描かれているティカップで2本のバラ　微妙に色が違い...　続きを読む

2011-06-11

ミント入りクリームチーズ

ミント入りクリームチーズミルクアイスティーといっしょにいただきますカクテルグラスにミント入りクリームチーズを入れ上にラズベリージャム少量かけてミントの葉を飾ります《作り方》1．クリームチーズを泡立て器で混ぜて、クリーム状にします2．水気を切ったミントの葉を、手でちぎ...　続きを読む

2011-06-09

アイスティーを楽しむ

アイスティーグレープフルーツ入りアイスティーとグレープフルーツのローズマリー風味ゼリー[ポイント]ゼリーとフルースの失敗しない合わせ方　　　　　　　フルーツを入れる時は60度位に冷めたところへ加えると　　　　　　　ゼリー液と分離しにくく上手にできます。　続きを読む

2011-06-09

テーブルマナー＆テーブルコーディネートセミナー

「ホームパーティーを思いっきりビュッフェスタイルで楽しもう！」家庭で楽しむビュッフェスタイルのパーティーについてYAMAHA　ヤマハリビングショールーム（株）広島ショールームで開催されました。ビュッフェスタイルのテーブルコーディネートのしつらえ方から限られたスペース（部屋）...　続きを読む

2011-05-21

新緑の季節は、汗ばむ季節の始まり、上手な香水の使い方

上手な香水の使い方　　その3香水が身体になじみ落ち着くまで、最低30分はかかります。ですので、決して人に会う間際に使わないことです。せっかくの香りを、アルコール臭のきつい時に、人に感じさせてしまいます。仕事場には、朝の出勤する際に、香水よりもオーデコロンを控えめに使い、...　続きを読む

2011-05-16

新緑の季節は、汗ばむ季節の始まり、上手な香水の使い方

上手な香水の使い方　　その2香りは下から上に上がります。はのかに品よく香らせるなら、下半身につけることです。膝の裏側、太もも、スカートのすそ、くるぶしといったようにできるだけ下のほうに付けるのがコツです。胸元につける人がいますが、あまり感心しません。胸元だと向かいに座...　続きを読む

2011-05-14

新緑の季節は、汗ばむ季節の始まり、上手な香水の使い方

上手な香水の使い方　その1　香水は透明なコスチュームと考えて　香水はつける人の体温や体臭とからみあってこそ　引き出せるものです。　「香りはおしゃれの仕上げ」といわれますが、香りの　性質を考えるなら、むしろベースにあたるもの。　直接素肌につけるのが基本です。肌着を着け...　続きを読む

2011-05-13

東日本大震災　被災した皆様にお見舞い申し上げます。

被災した皆様にお見舞い申し上げます。お亡くなりになられました多くの方々に謹んでお悔やみ申し上げます。昨日14時20分頃何気なくテレビのスイッチを入れ、ソファーに座り、見るでもなく過ごしているとテレビから大きな声が、地震だ地震と・・・・そのままテレビの前から動けなくなりま...　続きを読む

2011-03-12

五節句（上巳　3月3日）雛祭り

　　雛祭り　テーブルで楽しむ雛祭りの懐石床の間のある畳の部屋がなくてもテーブルで雛祭りを楽しみましょう。懐石の心を受け継いで楽しむには、一寸した工夫があれば大丈夫です。本来の懐石の構成は、向付け、椀物、焼き物・・・と一品ずつ亭主が客前へ運びますが、テーブル席で...　続きを読む

2011-03-02

2月14日バレンタインデー（チョコレートなの）

今日（2月14日）はバレンタインデー日本では、女性から男性にチョコレートを贈る日として大イベントになっていますが・・・。バレンタインデーは、もともと3世紀、クラウディウス2世が皇帝として治めていたローマで、まだキリスト教が認定されていない時代に由来しています。彼はキリスト教だ...　続きを読む

2011-02-14