コラム

 公開日: 2011-10-10  最終更新日: 2014-07-04

「誕生日」

私はお酒も好きだけど、スイーツも好き。
昔、父が菓子職人(今はパティシエ?)だったため、子供のころは
たいていのお菓子は手作りの出来立てを食べることができた。

我が家でもしょっちゅう試作が作られたりしたので、
「お菓子を手作りする」ということは、私には特別なことではなかった。

ふと気づけば私も手伝わされていたので、中学生の頃には一人で
いろんなお菓子を作れるようになっていて、よく友達にプレゼントして喜ばれた。

そのため、最近流行といわれるスイーツを見てもあまり驚くことはなく、
むしろ材料や作り方、デコレーションなどが気になる。

自分で作っていると、当たり前のことかもしれないが、
シンプルなものほど、ごまかしが効かず難しいことに気づく。

だから、ありとあらゆる洋菓子の中では、シンプルな
シュークリームとバームクーヘンが一番好き。



//////////////////////////

最近は、ネットでも行列のできるスイーツがあるらしい。
“行列ができる”とは、“待たされる”という意味だが。

ネット注文で2ヶ月待ちというバームクーヘンがあるということ事態、
私は知らなかったのだが、市内のデパートの催しで特別販売されたらしく、
スタッフの野村さんは、休日にも関わらず朝から並んで私のところに届けに来てくれた。

長年毎日、端で私を見ている野村さんはすべてお見通しなのだ。
私がシュークリームなら一度に7個食べたことがあるとか、
バームクーヘンを一人で完食する自信があるとか、、、。

誕生日プレゼントに、、ということだった。くーっ、、、(涙)

ちなみにそれは、“マダムシンコ”という、女性実業家がプロデュースしている
バームクーヘンだった。雑誌やテレビでも盛んに取りあげられているらしい。

//////////////////////////

さすがに、自分の誕生日のために自分でケーキを焼くことはない。
かといってわざわざ買うこともない。まして並んで買うなんて、まずない。
(ケーキを自分で買うぐらいなら高級シャンパンを買う)

野村さんは、そんな事情も知っていて
「話題性をプレゼントしたかった」と笑った。

誕生日のバームクーヘンは、素晴らしい一年になりそうな予感を携えて、
シンプルで優しい味がする。野村さん、いつもありがとう!

2011年10月10日

織田直子

この記事を書いたプロ

株式会社 アクエリアス情報研究所 [ホームページ]

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